Transkription/Übersetzung von „Sütterlin“ in gewöhnliche Schrift

Nach einigen Nachfragen biete ich wieder an, Texte aus dem „Sütterlin“ in heutige Maschinenschrift zu übersetzen. Je 1.800 Zeichen berechne ich hierfür 42 € netto beziehungsweise 50 € brutto. Anfrage bitte über das Kontaktformular. Ich bin Historiker. Einer meiner Schwerpunkte im Studium lag auf der Paläographie. So habe ich gelernt, die alte deutsche Kursivschrift (allgemein und nicht in allen Fällen […]

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Wo sind die Gewichtsverluste höher: bei Bio- oder konventionell gemästetem Schwein?

Schweinefleisch aus Massenmast erkennt man daran, dass es mehr Wasser enthält und daher beim Erhitzen mehr Gewicht verliert – heißt es. Ich wollte das mal testen. Ich kaufte ein Schweinefilet aus Bio- und eines aus konventioneller Mast. Preis und Gewicht des Filetstücks aus konventioneller Mast: 4,33 Euro für 628 Gramm, also 6,9 Euro je Kilogramm Preis und Gewicht des Filetstücks […]

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Bassam Tibi manipuliert

Bassam Tibi ist Politikwissenschaftler syrischer Abstammung und kommt in Presse und Talkshows häufiger als Experte für Einwanderung und Islam zu Wort. Das ist vor allem deshalb ein Problem, weil er sehr einseitig berichtet und sogar manipuliert, wie in diesem Artikel der Basler Zeitung. Beispielsweise lässt er es so wirken, als hätte das Wall Street Journal aufgedeckt, dass die durch Zuwanderer […]

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